A Mixue Ice Cream & Tea, rede chinesa conhecida por bebidas geladas, sorvetes e bubble tea, confirmou sua chegada ao Brasil com a abertura da primeira loja em São Paulo.
A unidade será instalada no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista, e ficará localizada no terceiro piso do empreendimento. A inauguração está prevista para março de 2026.
A entrada da marca no mercado brasileiro integra um plano de expansão de longo prazo.
Em maio de 2025, durante a visita oficial do presidente Luiz Inácio Lula da Silva à China, a empresa anunciou um investimento de R$ 3,2 bilhões no Brasil até 2030, com expectativa de gerar 25 mil empregos.
O aporte está inserido em um pacote de R$ 27 bilhões em investimentos chineses no país, com apoio da ApexBrasil.
Além da estreia em São Paulo, o projeto da Mixue inclui a meta de abrir 2.000 lojas no Brasil nos próximos anos, ampliando sua presença em diferentes regiões.
Expansão global: mais de 46 mil lojas em 12 países
Com mais de 46 mil unidades distribuídas em 12 países, a Mixue é citada como a maior rede de sorvetes e chás do mundo, superando o número de lojas de redes como McDonald’s e Starbucks.
Avaliada em mais de US$ 10 bilhões, a companhia abriu capital em março de 2025, na Bolsa de Valores de Hong Kong, onde levantou US$ 444 milhões.
De um carrinho de raspadinhas a um grupo internacional
A história da empresa começou em 1997, quando Zhang Hongchao, então com 21 anos, utilizou um empréstimo de 3.000 yuans (cerca de R$ 2.200 na cotação atual) recebido da avó para abrir uma pequena barraca de raspadinhas em Zhengzhou, na província chinesa de Henan.
Nos primeiros anos, o negócio enfrentou obstáculos, principalmente durante o inverno, período em que a demanda por produtos gelados costumava cair.
A mudança de ritmo veio em 2006, com o lançamento de um sorvete vendido a 1 yuan (cerca de R$ 0,70), produto que ganhou popularidade e ajudou a consolidar a marca nacionalmente.
Com o tempo, a Mixue ampliou seu cardápio e passou a oferecer itens como chás gelados, milkshakes, limonadas e bubble tea, além de acelerar sua expansão por meio do modelo de franquias.
Estratégia da marca: franquias, logística e preços competitivos
O crescimento da Mixue no cenário global é atribuído a um conjunto de fatores operacionais e comerciais. Entre os principais pontos estão:
Modelo de franquia voltado à expansão
A maioria das lojas é operada por franqueados, que adquirem insumos e equipamentos diretamente da empresa, o que contribui para padronização e ganho de escala.
Cadeia de suprimentos própria
A companhia passou a investir em fábricas próprias desde 2007, com foco em eficiência logística e distribuição.
Até 2023, a empresa já contava com 26 armazéns cobrindo 90% das lojas na China.
Cardápio simples e preços mais baixos
A estratégia inclui itens de fácil produção e valores mais acessíveis, mirando especialmente o público jovem e consumidores que buscam opções rápidas de bebidas e sobremesas.
O que esperar da Mixue no Brasil
A escolha do Shopping Cidade São Paulo como ponto de estreia acompanha o histórico do local como vitrine para marcas asiáticas.
O empreendimento já recebeu a primeira loja da Huawei no Brasil e também sediou ações temporárias que impactaram o fluxo de visitantes, como uma pop-up ligada à banda BTS.
Com o investimento anunciado até 2030, a Mixue passa a tratar o Brasil como um mercado estratégico na categoria de chás, sorvetes e bebidas geladas, segmento que tem registrado crescimento em grandes centros urbanos.
